MISTURA CERTA NO VERÃO
SUCO DE COCO
Ingredientes (para quatro porções) - 500 ml de água de coco verde*; - polpa de coco verde*; - 1 colher de sopa de açúcar (opcional); - 4 cubos de gelo. * Ao comprar o coco, peça para o vendedor retirar a água e parti-lo ao meio. Como fazer ? Coloque todos os ingredientes no liqüidificador. Bata bem até que fique um liqüido branco e espumoso. |
SHAKE BOM-DIA
Ingredientes (para quatro porções) - 1 copo de iogurte natural (200 ml); - 1 copo de leite integral (200 ml); - 10 unidades de morangos congelados; - 4 morangos congelados para enfeitar; - 2 bananas cortadas em rodelas (colocar no congelador uma hora antes de fazer a bebida); - 2 colheres de sopa de açúcar; - xarope de morango para enfeitar o copo (opcional). Como fazer? No liquidificador, bata bem todos os ingredientes até formar uma mistura espumosa e rosada. Para servir, em copo ou em jarra, coloque os morangos congelados. |
SOPA-SUCO
Ingredientes (para quatro porções) - suco de 6 laranjas-peras geladas; - 2 colheres de sopa de açúcar; - 1 colher de sopa de uvas vermelhas; - 1 colher de sopa de cubos de kiwi; - 1 colher de sopa de cubos de mamão; - 1 colher de sopa de cubos de laranja; - canudos cortados com mais ou menos 10 cm. Como fazer? Misture o açúcar e o suco de laranja-pêra numa jarra e mexa bem. Em tigelinhas individuais, coloque um pouco do suco e das frutas picadas. Sirva com o canudinho. |
Fonte: Folha de São Paulo – suplemento infantil Folhinha – São Paulo, 2 de dezembro de 2006
QUESTÕES
1. Releia a lista de ingredientes da receita do SUCO DE COCO
Ingredientes:
(para quatro porções)
- 500 ml de água de coco verde*;
- polpa de coco verde*;
- 1 colher de sopa de açúcar (opcional);
- 4 cubos de gelo.
* Ao comprar o coco, peça para o vendedor retirar a água e parti-lo ao meio.
O que a palavra em negrito quer dizer?
a. ( ) que a pessoa que irá preparar o suco deverá escolher um açúcar da marca “Opcional”.
b. ( ) que a pessoa que preparar o suco a receita deverá decidir se quer ou não acrescentar açúcar ao suco.
c. ( ) que a pessoa que irá preparar o suco não tem opção em relação a acrescentar ou não açúcar ao suco.
d. ( ) que a pessoa que irá preparar o suco deverá escolher que tipo de colher pretende utilizar para mexer o suco.
2. Leia o trecho abaixo. Ele faz parte da receita SHAKE BOM-DIA e explica como elaborá-la e como servir o shake quando estiver pronto.
Como fazer
No liqüidificador, bata bem todos os ingredientes até formar uma mistura espumosa e rosada. Para servir, em copo ou em jarra, coloque os morangos congelados.
No liqüidificador, bata bem todos os ingredientes até formar uma mistura espumosa e rosada. Para servir, em copo ou em jarra, coloque os morangos congelados.
Agora responda: O shake deve ser servido:
a. ( ) em um pote e com morangos frios.
b. ( ) em um prato e com morangos picados.
c. ( ) em um copo ou em uma jarra e com morangos quentes.
d. ( ) em um copo ou em uma jarra e com morangos congelados.
1. Leia novamente um trecho da receita SOPA SUCO. Ele explica o modo de prepará-lo:
SOPA SUCO
Como fazer:Misture o açúcar e o suco de laranja-pêra numa jarra e mexa bem. Em tigelinhas individuais, coloque um pouco do suco e das frutas picadas.
Sirva com o canudinho.
Agora responda: O que deve ser colocado em tigelinhas individuais?
a.( ) o suco e pedacinhos picados em cubos de: uvas vermelhas e mamão .
b.( ) o suco e pedacinhos picados em cubos de: kiwi, uvas vermelhas e mamão.
c.( ) o suco e pedacinhos picados em cubos de: uvas vermelhas, mamão, kiwi e laranja.
d.( ) o suco e pedacinhos picados em cubos de: uvas vermelhas, mamão e kiwi.
4. Leia abaixo a lista de ingredientes que são necessários para fazer o SUCO DE COCO:
SUCO DE COCO
Ingredientes(para quatro porções)
- 500 ml de água de coco verde*;
- polpa de coco verde*;
- 1 colher de sopa de açúcar (opcional);
- 4 cubos de gelo.* Ao comprar o coco, peça para o vendedor retirar a água e parti-lo ao meio.
Ingredientes(para quatro porções)
- 500 ml de água de coco verde*;
- polpa de coco verde*;
- 1 colher de sopa de açúcar (opcional);
- 4 cubos de gelo.* Ao comprar o coco, peça para o vendedor retirar a água e parti-lo ao meio.
Agora responda: o símbolo * (asterisco) que aparece duas vezes na lista de ingredientes significa que:
a.( ) no final da lista de ingredientes, onde encontramos novamente o mesmo símbolo, há uma informação complementar sobre o coco que deve ser lida.
b. ( ) o autor da receita achou que devia enfeitá-la com uma estrelinha.
c. ( ) no final da lista de ingredientes há uma correção da palavra coco, que foi escrita de maneira errada.
d.( ) não significa nada.